Notre histoire
Nous faisons ce que nous aimons.
Nous venons d’une famille d’entrepreneurs et sommes de grands amateurs de bière.
Déguster et comparer de nouvelles bières est un véritable hobby.
Un jour, nous avons décidé de réaliser notre rêve et de mettre sur le marché notre propre bière au goût unique.
Notre ambition est d’offrir à nos clients une bière locale de qualité supérieure.
Afin de garantir la qualité et la durabilité, nous avons cherché le bon partenaire : Beerselect, une brasserie gantoise qui peut non seulement brasser de gros volumes mais qui dispose également de toutes les installations professionnelles.
Une collaboration très agréable !
Croqfesses : quand la vie vous mord les fesses.
Lorsqu’Ingrid, artiste et entrepreneuse gantoise, s’est rendue en Inde dans le cadre de son
aventure « Eat, pray, love » elle est tombée éperdument amoureuse de Saran. Il avait fondé
un centre de yoga professionnel dans les montagnes de Kodaikanal pour former des
thérapeutes en yoga. Cette idylle l’a conduit en Belgique, où Ingrid lui a transmis sa passion pour Gand et les bières belges.
Le couple, qui n’a pas peur de défis difficiles, a poursuivi son rêve en créant sa propre bière au caractère unique.
Croqfesses est le résultat d’un mariage exotique entre différents goûts et origines. La bière spéciale est de style gantois, ce qui se
remarque non seulement par son nom (« nen billenbijter »; traduction “croqfesse” = un mot historique à Gand pour gin au goût piquant) mais aussi par son goût rafraîchissant et distinctif.
